0.78
Vattacukor a gyógyászatban > A vattacukor kalóriatartama Egy másfél literes üdítőben 34 - 45 kiskanál kristálycukor van. Ehhez képest egy darab vattacukor 5 - 6 kiskanál kristálycukorból készül, de ennek kb. csak a 70 százaléka kerül a pálcára az anyagveszteség miatt. Vagyis: ha megenne az ember 6 - 8 darab vattacukrot, még mindig nem venne magához annyi kalóriát, mintha meginna másfél liter cukros üdítőt. A vattacukor kristálycukorból készül, ami egy kristályosított diszacharid, vagyis szénhidrát. Leegyszerűsítve a szénhidrátok fő szerepe, hogy energiát biztosítanak a szervezetünk számára. Segítik a fehérjék (be)építésre történő hasznosítását. A szénhidrátok fogyasztása az inzulinszintet gyorsan megemeli, ami segít a tápanyag felszívódásában egy - egy edzés, vagy fokozott fizikai terhelés után. |